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王yong华:天山归来de豫酒人
2020-05-06 09:27:46   来源:《华夏酒bao》   zuo者:岳晓声   

4月19日shang午,《华夏酒bao》记者见到了he南蔡hongfang酒ye有限gong司总经理王yong华,提qizhu政蔡hongfang酒ye两年多de感受,ta侃侃而来,wan全出乎记者de预料,采访还是从蔡hongfang酒yefa展de基础谈qi。

酒xiang引de游子归

王yong华1980年生于he南省驻马店新蔡xian,2006年9月,ta到新疆cai经大xue市场营销专yexue习,毕ye后,zai当地开启了人生de第一份事ye,ye赚de了人生第一桶jin。随后defa展,ye让远zai天山de王yong华对新疆多了一份感情,ta把jia人都接到了新疆,开始了tade全新生活。

由于pingshiye务接待de需要,王yong华总需要一xie白酒yi尽地zhuzhi谊,yexu是水土不符,yexu是随着年lingde增长,对远chudejia乡多了一份思念,you其是每年chunjie回到jia乡新蔡,王yong华总要带一xiejia乡de蔡酒回来招待新疆de朋友。通过几年de接chu,王yong华dongde,白酒虽是传统chanye,dan又不同于其tade传统chanye,是个changqingdechanye,taju有媒介和情感de属性,更ju有地yu文化te色和minzufeng情。

王yong华de心思被刚刚shou购新蔡酒厂不久de老板李华伟看zai眼里,喜zai心shang。通过几ci接chu,王yong华de经营思wei和对jia乡de那份情感深深地打动了李华伟,2017年12月,经he南蔡hongfang酒ye有限gong司dong事会研究决定,邀请王yong华紋ou雋e南蔡hongfang酒ye有限gong司tuan队,担任总经理职务,共同开创蔡hongfang酒yede美好未来。

月是故乡明。王yong华经过慎zhong考虑,再三征dejia人de同意,2017年底,ta从天山脚下回到了阔别已久de新蔡老jia,开始了全新de创yezhi路。

只做四件事

刚到蔡hongfang酒yeshi,王yong华通过长shi间de市场调研和企ye调cha,ta深深地dongde,生chan型企ye与商胏heng推髖e是两个gai念,ji不neng用商胏heng推髖ede经营模式来经营生chan型企ye,ye不neng用单一de外膟un紈eizhu宰白緋o髖edefa展,要想shi企yede到持续fa展,企yebi须有百年品牌de战略,bi须有耐dezhu寂寞de胸怀。zaidong事长李华伟de大力zhi持下,王yong华制定了蔡hongfang酒yede持续fa展战略,首先要夯实蔡hongfang酒yedefa展基础,zhu要做好四件事:

打好品质基础。“没有好dechan品品质,对于区yu性白緋o髖e来说,那将是灭顶zhizai。”谈到白酒chan品品质,王yong华深有感chu地gao诉《华夏酒bao》记者。

王yong华说,对于全guo性白酒来说,zhe个chan品不行,还有那个chan品,dong边不亮西边亮,dan对于区yu性白緋o髖e来说,一个chan品品质没有保证,对于zhejia企yechan品那将是全军覆没,zi绝于市场。

王yong华分析,未来de白酒市场,无论是品牌还是品质,都将进一步ju焦,zhe是行yefa展de大趋势。dan从市场格局de角度来看,全guo性品牌再强大,ye不可nengzai短shi间na取dai区yu白緋o放疲鴜u白緋o放埔猻han于抓zhuzi己dete色和消费定位,讲好区yu品牌故事,讲好地方de文化故事,jia强驻马店区yu白酒烙印,才nengshi其成wei独tedejia乡名pian和jia乡情愫。

谈到蔡hongfang,王yong华认wei,蔡hongfang目前ji不neng和“省酒”xiang比,更不neng和“guo酒”xiang比,只有miao准zi己de定位,zi己酿造原酒,品质才会有保证,质量才可kao。

王yong华gao诉记者,除了对酿酒原粮有严格要求,蔡hongfang酿造de原酒至少要存储三年yishang,低于三年de酒,绝不灌装。同shi,蔡hongfangcheng诺,绝对不zaizi己dechan品中添紋ou坏问秤镁凭=刂聊壳埃蘦ongfang酒yede原緋in⒋嫣荻you丫纬桑琻eng够稳定持续地输出高品质dechan品,man足企ye持续fa展de需要,形成chan品品牌和企ye品牌双ji淀。

打好chan苀ang ?ldquo;通过几年de努力,蔡hongfang酒ye实现了chan品价格带全覆盖,消费群体全覆盖,zhe是蔡hongfang酒ye近年来fa展取dedezhu要成就。”王yong华谈到近年来蔡hongfang酒yedefa展,如数jia珍。

王yong华gao诉记者,经过两年多de沉淀,蔡hongfang酒yede价格体系已经que定。yao部一三价格线是蔡hongfang酒yede核心chan品,zhu要chan品格局是:蔡hongfang“shou酿”系列chan品,zhu要有三款chan品,即“传cheng”、“经典”和“大师”。“shou酿传cheng”是走量chan品,紧盯100元价格线;“shou酿经典”是宴会接待用chan品,市场终端价位zai200多元;“shou酿大师”市场价位zai300元左you,是ci高端商务chan品。大众类chan品zhu要是“honghe”、“xiao粮液”系列chan品,zhu要是man足乡镇簍uan┐迨谐e需求。

王yong华说,wei了进一步提升蔡hongfang酒yede品牌价值和核心竞zheng力,蔡hongfang酒yede一款高端形xiangchan品已经研fa成功,jin年下半年将投放市场。

打好市场基础。“任何企ye如果不neng把控渠dao和销售终端,那将是无根zhi木,无源zhi水。”王yong华说,zhe几年蔡hongfang酒yezai抓好chan品和品质基础de同shi,紧紧wei绕市场渠dao矩阵建she,夯实渠dao基础。一方mian,蔡hongfang酒ye建立zi己de核心客户群。经过两年多de努力,蔡hongfang酒ye实现了生chan基地2000jiayishangdetuan购客户、核心终端、联营体,zai驻马店市实现了1000jiayishangde核心客户。

另一方mian,jia强终端覆盖。zai抓好核心客户de同shi,精耕细zuo终端,依托华源酒ye、华通源供应链体系,建立qi蔡hongfang酒yede终端格局,实现蔡hongfang酒ye市场全覆盖,形成网格化de营销体系,建立了立体化de营销格局。

打好tuan队基础。“用解决瓶颈性问题de思路去突po基础性问题,是难yi突pode。zuowei一个区yu白酒生chan企ye,没有强有力de核心tuan队,那将shi去企yefa展de动neng。”王yong华gao诉记者。

从企ye调研de情况来看,如果一个企ye有好de、稳定de、ji极向shangdetuan队,那么zhe个企ye一定会充man生机和活力。zai蔡hongfangde生chanshang,建立了外pin、企yezi培de生chan糺i鮰uan队;zai企ye管理方mian与第三方智库机构合zuo,通过培训、xue习,不断提升管理tuan队de凝ju力、向心力和zhi行力;zai营销方mian,通过融合渠dao和终端资源,建立厂商一体化demingyun共同化,培yang出适合蔡hongfang酒yefa展de核心经营管理tuan队,全mian推动蔡hongfang酒ye持续jiankangkuai速fa展。

未来更美好

“chan品矩阵已经逐步wanshan,市场定位逐步清晰,tuan队建she日益稳定,蔡hongfang酒yede未来将更jia美好。”王yong华谈到蔡hongfang酒yedeyuan景shi莐ang鳌Ⅻ/p>

从蔡hongfang酒yede整体fa展状况来看,其基础建she已经基benwan成,fa展动neng全mian开启,虽然受到新冠肺炎疫情de影响,蔡hongfang酒yejin年shang半年无论是生chan还是市场秊i艿浇洗骴e影响,dan由于各ji政fu促进消费政策hong利dezuo用,终端消费已经逐步恢fu,利好局mian正zai逐步形成。

谈到zhe几年zhu政蔡hongfang酒yede感受,王yong华说,说实话,磞ong疵挥锌悸枪齴i己,做蔡hongfang酒,是一zhongjia乡de情籧hang且粃hong感情寄托,一心一意把蔡hongfang做好。王yong华深情地gao诉《华夏酒bao》记者,蔡hongfang是个区yu白緋o放疲瑉he个毋庸置疑,虽然全guo性de白緋o放魄渴撇季郑琩an区yu白酒市场ye不容xiaoqu,讲好zi己de品牌故事,做好zi己dechan品品质,服务好zi己de市场渠dao,把控好zi己de市场终端,shi蔡hongfang酒yechanye结构更jia合理、chan品质量更稳、经济效益更高、综合竞zheng力更强,才neng不断拉升驻马店白緋o放疲舗engshi区yu白酒迎来chun光明媚de未来。

编辑:施hong

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