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封闭qi的热门葡萄酒课cheng
2020-05-12 17:28:18   laiyuan:《华夏酒报》   zuo者:徐fei远   

Want to improve your knowledge from home? Here are some great online wine courses that you can do from your sofa, ranging from short refreshers on specific regions to more in-depth options...

Burgundy expert in 90 minutes

90分钟成勃艮第专家

BIVB has revamped its online learning resources, including new content and updated rules on appellations.

课cheng提供者:勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)

BIVB襶an薷牧似湓谙哐皕iyuan,包kuo内rong更新和最新chan区分级规则。

尽管课cheng针对行业人shi,但任何人du可以免feicanjia。它分为四个mo块,每个mo块dayuexu要20分钟,最后是测yan。这些mo块涵盖了一xi列主题,包kuo葡萄品种、chan区、餐酒搭配和品酒。

蔮en洌簊ui时

can与方式:通过BIVBwang站

yu言:英yu、法yu、zhong文和日yu

价格:免fei

From grape to glass

cong葡萄到酒杯

According to the course de ion, you can even virtually ‘make your own wine’ once you’re done.

课cheng提供者:阿德lai德da学(University of Adelaide)

阿德lai德da学开设的在线葡萄酒课cheng在2016年jiu已经dashou欢ying,超过11,000人报名canjia。

gai课cheng为qi六zhou,每zhoushu小时。它mu前仍ran是免fei祄o还梢栽诮嵋dao蠊郝蚓齬en证的证shu。

ben课cheng旨在帮助您描述葡萄酒的味道和香气,了解葡萄树和葡萄园的管理方式襶ue氨冉喜煌哪鹁萍ji酢Ⅻ/p>

根据gai课cheng的描述,学习完成后,您shen至可以xu拟地“自行酿zao葡萄酒”。

蔮en洌鹤钚驴蝐heng于4yue7日开shi

can与方式:wang站注册

yu言:英yu

价格:免fei(证shu价格为199美元)

Become a Champagne expert with the Comité Champagne

成为香bing专家

For €49, the premium version of the course gives you access to extra learning videos, the chance to test your knowledge and a certificate of completion.

课cheng提供者anü鉨ing酒协会(Comité Champagne)

香bing行业组织法国香bing酒协会已经启动了在线课cheng,旨在帮助用户成为法国ding级起泡酒专家。

gai课cheng分为基chu课cheng(Classic Version)和高阶课cheng(Premium Version)。

基chu课cheng是免fei祄o窍鉨ing的生chan方法、风土te色、gai地区的li史襶ue跋鉨ing的不同风味,课chengdayue5个小时。

只xu花fei49欧元,您便可以使用gai课cheng的高级ban,huo得额外的学习shi频、知识测试和结业证shu的机会。观看shi频时,可xuan择您qi望的yu言字幕:英yu、西班yayu、意da利yu、德yu、俄yu、日yu或zhong蝝o诳蝐heng结束后的小测试zhong,您只能xuan择英yu。

值得一提的是,不緈en埃鉨ing在线课cheng的zhong文ban已经正式上线,相信一定激励到很多人,毕竟这是法国香bing酒协会首次对培训课cheng颁发ren证证shu,而且还有协会会长佩文森先生的qian名,含金量相当高。

蔮en洌簊ui时

can与方式:在线注册

yu言:英yu、法yu和zhong文

价格:基chu课cheng免fei,高阶课cheng49欧元

Introduction to Wine and Winemaking

葡萄酒与葡萄酒酿zao入门

You can do this either as a standalone course, or use it as stage one of the Winemaking Certificate programme.

课cheng提供者:jia州da学戴维斯穤hong?UC Davis)

jia州da学戴维斯穤hongJ莙uan球著名的葡萄酒yan究机构,许多ding级酿酒shi毕业于ci。

gaida学还在线提供葡萄酒和葡萄酒酿zao课cheng。它虽ran不是免fei祄oδ芟嗟眖uanmian。您可借助它了解世界各地的葡萄酒chan区和葡萄酒酿zao过cheng,如何读懂葡萄酒酒标,品酒基chu知识和葡萄酒的li史。

您可以将其zuo为独立课cheng进行学习,也可以将其zuo为“酿酒证shu”课cheng的第一阶段,gai课cheng也可以在线学习,但xu要花fei两年蔮en洳拍芡瓿伞Ⅻ/p>

蔮en洌合聁i课cheng为6yue29日至9yue13日

方式:在线注册

yu言:英yu

价格:685美元(酿酒证shu课cheng8810美元)

WSET Certification Course

WSETren证课cheng

The WSET’s globally-recognised qualifications are generally seen as the formal training one needs when pursuing a career in wine.

课cheng提供者:葡萄酒与烈酒教育基金会(The Wine and Spirits Education Trust)

WSET提供在quan球范围内公ren的zi格证shu,通常被shi为cong事葡萄酒职业所xu的正式培训,不过越lai越多乐于提高知识shui平的非行业人shi也热衷于canjia这一培训。

这些课cheng可以通过相guan机构shi地can与,也可在线学习。疫情qi间,许多课cheng不得不推迟縥i裕黭uo在线课cheng。qing与您ben地的培训机构联xi,以huo取最新信息。

WSET在线教shi使用英yu授课,不过培训机构可以通过在线会议平台(例如Zoom和Microsoft Teams)以ben地yu言提供课cheng。伦dunWSET学校mu前为学员提供“融合学习”ji划,使学员可以xuan择通过线上课cheng、wang络yan讨会和现场问答环节ji续在线学习。基于电脑端祄uji砸舱谔絪uozhong,mu前正在清酒一级课cheng进行试yan。

编辑:赵果

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